Vitamina de Frutas Vermelhas e Iogurte
rende 1–2 porções
Ingredientes
- 200 g de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo e/ou amora) — frescas ou congeladas
- 200 g de iogurte natural ou grego sem açúcar
- 120–150 ml de leite desnatado ou bebida vegetal (amêndoa, aveia)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional, para adoçar)
- 1 colher de sopa de chia ou linhaça moída (opcional, para fibras)
- 3–4 cubos de gelo (se usar frutas frescas e quiser gelar)
Modo de preparo
- 1Coloque no liquidificador as frutas vermelhas, o iogurte e o leite.
- 2Acrescente o mel (se desejar) e a chia/linhaça, e adicione gelo se usar.
- 3Bata em velocidade alta por 30–45 segundos, até ficar homogêneo e cremoso.
- 4Prove e ajuste a consistência com mais leite (se estiver muito grosso) ou mais frutas (se estiver ralo).
- 5Sirva imediatamente.
Dicas
- Dica rápida: usar frutas congeladas dispensa o gelo e deixa a vitamina mais densa, quase como um smoothie.
