Vitamina de Banana e Pasta de Amendoim

Ingredientes

• 1 banana média madura (≈120 g), em rodelas
• 1 colher de sopa (15 g) de pasta de amendoim integral (sem açúcar)
• 250 ml de leite de amêndoas sem açúcar (ou leite de sua preferência)
• 1 colher de sopa (10 g) de aveia em flocos (opcional, para fibra)
• 1 colher de chá (5 g) de mel ou xarope de agave (opcional)
• 4–6 cubos de gelo (opcional)
• Pitada de canela (opcional)

Modo de preparo

1. 1Coloque a banana cortada no liquidificador.
2. 2Adicione a pasta de amendoim, o leite, a aveia (se for usar), o mel e a canela.
3. 3Bata por 30–60 segundos até ficar homogêneo. Acrescente gelo e bata mais 10–20 segundos para gelar e ajustar a textura.
4. 4Prove e ajuste: se ficar muito grosso, acrescente 1–2 colheres de sopa de leite; se precisar de mais doce, adicione um pouco de mel.
5. 5Sirva imediatamente.